A Viagem Medieval por terras de Canas de Senhorim é organizada normalmente no primeiro fim-de-semana de Outubro. A primeira edição foi levada a cabo em 1993, constituindo desde então uma das manifestações culturais mais importantes de Canas.

Confirmando a origem medieval da villa de Cannas, que est in território de Seniorim, e do qual viria a ser desintegrada em Novembro de 1186 por carta de couto do rei D. Sancho I, reconstitui-se essa herança histórica recriando os usos e os costumes da época.

Os figurantes vestem-se a preceito e recuam no tempo ao encontro da idade média. Do bobo irrequieto à ágil bailarina, do cavaleiro ao servo, do mendigo à bela vendedeira, do frade à prostituta, do senhor ao plebeu, do pajem à cortesã, dos gaiteiros aos porta-estandarte, dos taberneiros às doceiras, dos artesãos às camponesas, todos, em alegre animação fazem esta viagem no tempo e no espaço.

O Largo da Igreja e as ruas adjacentes são palco de diversas representações próprias da época. As bandeiras esvoaçam, os gaiteiros convidam à dança e as cornetas marcam entradas. Bailadores, cuspidores de fogo e malabaristas imprimem ao recinto ritmos e sons arcaicos que nos transportam para um cenário verdadeiramente medieval.

Os canenses vestem os costumes da plebe e banqueteiam-se no largo com iguarias adequadas à época, escolhidas e confeccionadas de acordo com os costumes da altura. O grupo coral Canto e Encanto desce ao terreiro para providenciar aos comensais um espectáculo ao nível do repasto. O grupo de teatro Pais Miranda oferece espectáculos de rua alusivos ao tema.

Deambulando por entre barraquinhas armadas a preceito, os visitantes podem ainda degustar verdadeiras obras de arte-doceira, apreciar os artesãos nos seus ofícios ou adquirir uns tortulhos de arregalar o olho.

Este evento, já consagrado no calendário festivo de Canas e no roteiro dos visitantes, soleniza as nossas origens ancestrais e confirma a capacidade colectiva dos canenses que, através da sua tenacidade e de um forte sentido associativo, organizam esta Viagem Medieval, ímpar no panorama cultural da região.